Fırınlamak veya sterilize etmek için fırına cam kavanozlar konulabilir. Cam, sıcak fırın sıcaklıklarına dayanacak kadar dayanıklıdır.
Fırınlanmış ürünler ve yemekler genellikle doğrudan konserve kavanozunda yapılır ve uygun sıcaklıkta pişirilir. Tüm kapakları, bantları ve cam kavanozları bir çerez tabakasına veya kızartma tavasına koyarak kutuların sterilize edilmesini sağlayarak ısının her madde arasında girmesine izin verin. Fırını 20 dakika boyunca 225 dereceye ısıtın, fırın kapısını sürekli kapalı bırakın. Tüm kavanoz kavanoz parçalarını soğutulduktan sonra çıkarın ve muhafaza etmek veya paketlemek için normal olarak kullanın.