Kömür bacaları, ızgarada pişirilen yiyeceklerde hiçbir petrol sondası bırakmayan kömürü aydınlatmak için kolay bir yöntem sunar. Kullanıcı baca dibinde birkaç gazete kağıdı buruşuyor, üstünü kömürle dolduruyor ve kağıdı yakıyor. Kömürler yaklaşık 15 dakikada pişirmeye hazırdır. Elektrikli marş başka bir seçenektir.
Kömür baca, kömürün gazeteyi ezmesini önlemek için tabanda ızgaralı metal bir silindirdir. Birkaç kilo kömür tutar, ancak daha büyük bir yangın gerekirse, ek briketler bunları yanan bir ateş kutusuna ekleyerek yanar. Baca dış güç kaynağı gerektirmez, bu nedenle arka bahçede veya kamp yaparken taşınabilir ve kullanışlıdır. Yeniden kullanılabilir, bu yüzden başlangıçta başlangıç sıvısından daha fazla maliyetli olsa da, uzun vadede para tasarrufu sağlar.
Yemek pişirme yeri arka bahçede veya elektriğe erişimi olan başka bir yerde yer alıyorsa, elektrikli marş ateşe başlamak için kolay bir yöntem sunar. Bu cihaz, prize takıldığında çok ısınan loop tarzı bir ısıtma elemanıdır. Kullanıcı marşın üzerine briket yığar ve güç sağlar. Marş saniyeler içinde kırmızı yanmaya başlar ve bir eşleşme yapmadan kömürleri ateşler. Elektrikli marş motoru birçok barbeküyü yakabilir.
