Bir dondurucu için en iyi sıcaklık Fahrenheit 0 derecedir. Depolama sırasında gıda güvenliğini sağlamak için sıcaklığı sürekli kontrol etmek için bir cihaz termometresi kullanılabilir. Bu sıcaklık, çoğu yiyeceklerin süresiz olarak güvenli ve kullanılabilir kalmasını sağlar.
Bir dondurucudan en iyi sonucu almak için, yiyecekler bölmeye sıkıştırılmamalıdır. Bu, havanın dolaşmasını sağlayarak soğutma ünitesinin düzgün çalışmasını sağlar. Oda sıcaklığında iki saat sonra, zararlı bakterilerin gelişmesini önlemek için yiyecekler buzdolabına veya dondurucuya konmalıdır. Bir buzdolabı için uygun sıcaklık Fahrenheit 40 derecenin altında.
