Brachiosaurus büyük olasılıkla avcıları kuyruğuyla veya ayaklarıyla basitçe parçalayarak kendisini savundu, çünkü kendisini savunmanın başka yolu yoktu. Brachiosaurus çok büyük olduğu için, avcıların daha küçük avları avlamaları muhtemeldir.
Bir Brachiosaurus, 60.000 ila 170.000 pound arasında bir ağırlığa sahipti. Bu ağırlık, şimdiye kadar keşfedilen en ağır dinozorların arasına yerleştirir. Bu büyük boyuttan dolayı, şimdiye kadar yaşayan en az zeki dinozorlardan biri olmasına rağmen, büyük avcılar için zor bir av olabilir.
Bu kütleyi devam ettirmek için bir Brachiosaurus her gün 400 kilo yemek yemeliydi. Boynu o kadar uzundu ki, dinozor onu havada çok uzun süre tutamayacaktı çünkü kalbi bu kadar yükseklere kan pompalayamamış olabilir.
Jura döneminde türler 145 ila 155 milyon yıl önce yaşamıştır. Brachiosaurus fosilleri hem Afrika'da hem de Kuzey Amerika'da bulunmuştur. Hayvanın büyüklüğü nedeniyle, zamanının çoğunu su altında geçirdiği tahmin ediliyor. Ancak suya batırıldığında, suyun ağırlığının bir Brachiosaurus'u ezmesi muhtemeldir, bu nedenle karada yaşama olasılığı çok yüksektir.