Biyoteknoloji, belirli bitki ve hayvanların mevcudiyetini arttırmak için kullanılabilir. Yeni aşılar yapmak ve ileri tedavilerin oluşturulmasında da kullanılabilir. Öte yandan, biyoteknoloji yeni bir patojen suşunun ortaya çıkmasına neden olabilir.
Biyoteknoloji, insan yaşamına fayda sağlayacak şekilde tasarlanmış ürünler üretmek için biyolojik sistemlerin, organizmaların veya işlemlerin kasıtlı manipülasyonunu içerir. Bilim adamları, diyet eksikliklerini tedavi etmek veya daha iyi tat almaları için daha yüksek seviyelerde belirli bir besin maddesi içeren bitkiler yetiştirebilirler. Biyoteknolojinin bir diğer faydası ise, haşere ve hastalıkların kontrolünde uygulanmasıdır. Biyolog, zararlılara karşı daha iyi direnç sağlayan bitkileri üreyerek zararlı böcek ilaçlarına olan ihtiyacı azaltabilir
Biyoteknoloji ancak bazı riskler taşır. Pestisitlere karşı dirençli bitki yetiştiriciliği, pestisitlere karşı daha dayanıklı olan inatçı yabancı otların büyümesini teşvik edebilir. Bir ürünün büyüme döngüsünün iyileştirilmesi ekosistemde bir dengesizliğe neden olarak diğer bitkilerde veya hayvanlarda artış veya azalmaya neden olabilir. Biyologlar ayrıca bitki proteini manipüle etme işleminin gıdalarda yeni bir alerjen türüne yol açabileceğinden korkuyorlar. Ayrıca, genetiği değiştirilmiş gıdaları yemenin (varsa) uzun vadeli sağlık riskleri hakkında çok az şey bilinmektedir.
