Amerikan kara ayısı, Kuzey Amerika'da bulunan bir omnivore. Kara ayılar çoğunlukla, leş ile desteklenen bitki besinlerini yerler. Kara ayılar seyrek insan yerleşimli ormanlık alanları tercih eder. Yavrular bazen kurtlar veya dağ aslanları tarafından öldürülür, ancak yetişkinlerin doğal avcıları yoktur.
Amerikan kara ayıları, bazı alt türler nadir olmakla birlikte, dünyanın en yaygın ayılarıdır. Diyetleri mevsime ve bölgeye göre değişmekle birlikte, otlar, kökler, yumrular, fındık, çilek ve böcekleri içerir. Yedikleri etlerin çoğu elden çıkarılır, ancak fırsat doğduğunda balıkları ve küçük memelileri avlarlar. Kara ayılar soğuk aylarda kış uykusuna yatar ve bu süre içinde vücut ağırlığının yüzde 40'ını kaybedebilir.
