Bir garsona yüzde 15 bahşiş vermek düşüktür, yüzde 20 bahşiş iyi bir şeydir ve istisnai hizmet için daha fazla bahşiş vermek . Zorunlu olmasa da, hizmet sektörü uzmanları genellikle asgari ücretten daha düşük ücret alırlar ve sonuçların karşılanması için ipuçlarına güvenirler.
Birçok kişi, bir restoranda aldıkları hizmet düzeyinden memnun kalmazlarsa, bahşiş vermek zorunda olmadıklarını düşünürler. Bu uygulamanın ilgisiz olduğu kabul edilir ve bir müşteri gerçekten hizmet düzeyiyle ilgili bir sorun yaşarsa, garsona veya garsona vermek yerine yönetimi üstlenmelidir.