Bebekler en az altı aylık veya daha büyük olanlara kadar mantar tüketmemelidir. Bebekler için en hafif, en iyi tatma ve en güvenli mantarlar önceden yıkanmış, önceden dilimlenmiş cremini mantarlarıdır. Çiğ mantarlar, bebekler veya yetişkinler tarafından, bakteri alma riski nedeniyle asla yenmemelidir.
Bebeğin paletine daha uygun olduklarından pişmiş mantarlar tavsiye edilir, ancak boğulma tehlikesini önlemek için küçük parçalara ayrılmalıdır.
Yaygın olarak çok az besin değeri olduğu düşünülse de, mantarların çoğu lif bakımından yüksektir ve niasin, riboflavin, tiamin ve C vitamini gibi her türlü diyete sağlıklı bir takviye için önemli vitaminler sağlar.
