Bazı farklı kabak türleri küçük, yenilebilir Jack-be-little ve parlak beyaz Lumina'dır. Diğer kabak çeşitleri, geleneksel olarak tatlılarda kullanılan New England Pie ve Aladdin , bir Jack-o-lantern balkabağı.
Amish turta balkabağı 10 kilo ağırlığında ve kremsi bir portakal elması gibi görünüyor. Bebek Ayısı kavurma için lezzetli tohumlar üretir ve mükemmel bir "balkabağı kasesi" yapar. Dev balkabakları, parlak turuncu ve 100 pound'a kadar büyüyebilen Big Max içerir. Klasik bir masaldaki balkabağı gibi göründüğü için süslemek ya da pasta yapmak için Külkedisi kullanın. Bebek Boo, genellikle çocuklara hitap eden küçük beyaz balkabaklarıdır.