B-12 Vitamini MedlinePlus'a göre, birçok hayvansal gıdada ve tamamlayıcı formda doğal olarak bulunan suda çözünebilir bir B vitaminidir. Vitamin metabolizmayı destekler, kırmızı kan hücresi oluşumuna yardımcı olur ve merkezi sinir sistemini destekler.
B-12 Vitamini doğal olarak ette, kabuklu deniz hayvanlarında, yumurtalarda, süt ürünlerinde ve kümes hayvanlarında ve bazı tahıllarda bulunur, MedlinePlus. Bitki besinleri, vitaminle takviye edildiklerinde yalnızca B-12 vitaminine sahiptir. Hayvansal gıdalar vücudun vitamini emmesini sağlar ve en güvenilir kaynağı sağlar.
Vücuttaki düşük B-12 vitamin seviyelerinin olası etkileri arasında anemi, denge sorunları, zayıflık ve ekstremitelerde karıncalanma veya uyuşukluk sayılabilir, MedlinePlus. 50 yaşından büyük, vejeteryan veya vegan diyeti yiyen veya gastrointestinal cerrahi geçirmiş ve sindirim bozukluğu olan kişiler, vitamin emilimindeki zorluk nedeniyle B-12 vitamini eksikliği yaşayabilir.
