Almanya’daki geleneksel Noel yemeği, kümes hayvanları veya elma ve sosis dolması, patates köfte ve kırmızı lahana ile servis edilen bir oyundur. Bunu sık sık Alman meyveli kek stollen takip eder. Bazen brendi ile karıştırılmış sıcak kırmızı şarap olan Gluhwein de servis edilebilir.
Meyve ve kuruyemişle yapılan Stollen, diğer birçok Noel Noel geleneğine benzer şekilde, dünya çapında popüler hale geldi. Varış takvimi, çelenk ve hatta bir Noel ağacı süsleme pratiği, hepsi Almanya'da doğdu.
Geleneksel olarak Almanya'da Noel'de yenilen diğer yiyecekler arasında, tümü Noel ağacını süslemek için kullanılan zencefilli kurabiye, elmalar ve çikolatalar veya "tannenbaum" bulunur.
