Sırtlanlar çöpçülerdir ve sık sık diğer avcıların geride bıraktıkları hurdaları yerler, ama aynı zamanda kendi avlarını da avlarlar. kuşlar, yılanlar, kertenkeleler ve böcekler gibi.
Avlanırken sırtlanlar, zayıf bir üyeyi sürünün geri kalanından ayırmak ve aşağı çekmek için bir paket olarak çalışır. Geceleri avlanmak için keskin duymalarını ve görme duyularını kullanırlar ve sürüye yetişmek için uzun mesafeler boyunca koşabilirler. Sırtlan habitatları insan nüfusu tarafından istila edilmektedir ve sırtlanların mağazalara baskın düzenlediği ve çiftçilerin mahsullerini yediği bilinmektedir.