Palmiye ağaçları Florida'ya özgüdür. Florida, en az 13 tür yerel palmiye ağacına ev sahipliği yapmaktadır. Florida'da çok yaygın bir hurma lahana hurmasıdır, panhandle durumu da uzun kraliyet hurma ağacını ve hindistancevizi ağacını büyütür.
Sıcak iklimlerde dünyanın dört bir yanında yetişen birçok palmiye ağacı vardır. 2500'den fazla türü olan palmiye ağaçları, tropik, subtropikal ve hatta gezegenin bazı ılıman bölgelerinde ortak bir alandır. Palmiye ağaçlarının bilimsel adı Arecaceae'dir.
Palmiye ağaçları, yiyecek ve içecek gibi çeşitli şekillerde kullanılır. Hurma yağı yemeklerde kullanılır. Hurma kalbinde mükemmel bir besin kaynağıdır ve insanlar bir bardak hurma şarabından bile zevk alırlar.