Fiyatlar, yere, etkinliğin tarihine ve barmenin özel becerilerine bağlı olarak değişebilir, ancak bir barmenin temel parti oranı, çalışan başına saatte 20 ile 50 ABD doları arasında değişebilir. tatillerde ve özel günlerde.
Saatlik ücrete ek olarak, barmenlere hizmetlerinde bahşiş vermek de gelenekseldir. Olayla veya olaydan ulaşım gibi diğer özel düzenlemeler de bazen sözleşmeye dahil edilir. Kiralanan barmenlerin miktarı, olay misafirlerinin sayısına göre belirlenmelidir. İdeal olarak, bira ve şarap servis edilen tek içki ise her 100 misafir için bir barmen bulunmalıdır. Karışık içecekler servis edilecekse, birden fazla barmen kiralanmalıdır.
