New York kolonisinin coğrafyası kuzeydoğudaki dağlar, Kanada sınırına yakın alçak alanlar ve Atlantik kıyı ovası ile karakterize edildi. Iklimi ılık yazlar ve ortalama kışlar ılıman geçmiştir.
New York kolonisinde, diğer Orta kolonilerde olduğu gibi, hem New England hem de Southern coğrafi özelliklerin bir karışımı vardı. Bununla birlikte, toprak, iklim gibi, tarım için de uygun olacak kadar verimli idi. Bay Nussbaum'a göre, iklim, yetiştirilebilecek çok fazla arpa, buğday, yulaf ve çavdar nedeniyle New York'u "ekmek tabağının" bir parçası yaptı. New York'taki denizcilik endüstrisi, bölgenin kıyı limanlarından da fayda sağladı. Bu iklim avantajları, New York'un bir ticaret merkezi olarak yükselişiyle birlikte üretim artıncaya kadar yayıldı. Coğrafi makyaj ayrıca Hollandalılara, 1630'larda Hudson Vadisi boyunca güçlü bir ticari ekonomi yarattı. Bu ekonomik faydalar, daha sert kış mevsimlerinin yavaşlamasına neden olan ve genel mahsullere daha az dönüşen New England kolonilerinin aksine duruyordu. New York kolonisinin bereketli topraklarından en büyük yararı, tüketim için Avrupa'ya gönderilen un ihracatıydı.