Katılım, yıldan yıla değişebilirken, CNN'e göre, New Orleans Mardi Gras kutlamalarına genellikle yaklaşık 1.4 milyon kişi katılıyor. Tüm metro alanı için 30.000'i aşan tatil hafta sonu boyunca genellikle yüzde 95 oranında doludur.
Bazı olayların Mardi Gras'ın katılımı üzerinde güçlü bir olumsuz etkisi var. Örneğin, Katrina Kasırgası sonrasında, her zamanki kadar yüksek olmasa da etkileyici bir sayı olan festivallere yaklaşık 700.000 kişi katıldı. Normal yıllarda, Mardi Gras, New Orleans metrosu için her yıl 840 milyon dolardan fazla gelir elde eden büyük bir ekonomik nimettir.