Lima'nın Aziz Gülü'nün sembolleri, dikenler ve güllerden oluşan bir taç, bir iğne ve yüksük, çivili bir taç, bir demir zincir ve güllerden ibarettir. Çapa ve kutsal bebek aynı zamanda azize. İğne ve yüksük önemlidir, çünkü Saint Rose ailesine destek olmak için dantel üreticisi olarak çalıştı. Aynı zamanda nakışçıların ve iğne işçilerinin koruyucu azizidir.
Biyografisine göre, Saint Rose'un asıl adı Isabella idi; Ancak, çocukken, insanlar büyük güzelliği nedeniyle sık sık ona Gül demişlerdir. Annesi Rose adını değiştirdi ve çiçek azizi sembolize etmeye devam ediyor. Sanatçılar, Saint Rose'u Dominik düzeninin dini alışkanlığı içinde canlandırır ve bebeği İsa tutar. Onun tasvirlerinde, genellikle kutsallığı ve saflığı temsil eden bir buket gül tutar.
Çapa, büyük ıstırabın karşısında sürekli bir inanç sembolüdür; dikenlerin tacı ıstırabın başka bir simgesidir. Bu semboller, Saint Rose'un acı çekme, kendini inkar etme ve ceza verme eylemlerini hatırlatıyor. Bir hikayede, Saint Rose güzelliğinden o kadar korkuyordu ki başkalarına dikkatini dağıttığı için yüzünü biberle kapladı. Bir başkasında, önde gelen adamları günah ve şehvet haline getirmeyi hayal etti ve kendini toplumdan izole etti. Saint Rose, kendini küçük yaşta bekarlığa veda etme hayatına adamıştır ve yaşamını sade koşullar altında yaşarken yoksullara hizmet ederek geçirmiştir.
Lima Aziz Gül, Batı Yarımküre'nin ilk kanonik aziziydi. Hayatı boyunca, fakirlere, yetimlere ve İspanyol sömürge kuvvetlerinin çürütdüğü yerli nüfusa önem veriyordu. Saint Rose, acısını İspanyol işgalcilerin günahlarını kefaret etmenin bir yolu olarak gördü.
