"Uçuş" bir çocuğun çocukluktan erkekliğe yolculukuyla ilgilidir. Kısa hikaye 1938'de Steinbeck'in kariyerinin zirvesinde yazılmıştı. Bir sonraki kitabı “Gazap Üzümleri” idi.
"Uçuş", erkek olarak kabul edilmek isteyen Pepe Torres'in hikayesini anlatıyor. Annesi ona erkek olduğunu düşünmek için tembel ve aptal olduğunu söyler. Şehirde yalnız başına ilk gecesinde, Pepe bir erkekle tartışmaya girer ve onu bıçakla öldürür. Torres dağlardan kaçar, ama kaçarken, şapkasını, atını, paltosunu, silahını ve su kaynağını kaybeder, olgun bir erkeğin hayatta kalmayı sürdürmek için bilmesi gereken her şeyi, Pepe'nin henüz olmadığını gösterir. adamı.
Kaçarken, takip ediliyor. Sonunda, vurularak öldürüleceğini bilen Pepe, ayağa kalkar, takipçilerine bakar ve cezasını bir erkek gibi alır.
Steinbeck'in eserlerinin çoğu gibi öykü, Kaliforniya'nın Salinas Vadisi'nde ayarlanmıştır, bu yüzden dağların ve vahşi yaşamın tanımı otantik olarak ortaya çıkar. "Uçuş", "The Long Valley" adlı kısa öykü koleksiyonuna dahil edildi.