Noel İspanya’da Three Kings’e odaklanarak kutlanır ya da Ocak’ta, çocuklar için hediyeler getiren los Reyes Magos. Ancak, Batı’daki Noel ticareti nedeniyle, bazı aileler artık 25 Aralık’taki geleneksel bayramını kutluyor.
Noel zamanı boyunca, tatlılar İspanya'da bir temeldir. El turrón veya nougat esastır ve iki farklı şekilde satılır. Şeker, bal ve yumurta akı bademinde tam bademli sert nuga olan Duro ve içindekilerle birlikte yumuşak olan blando, iki popüler ikramdır. Las figuras de mazapán veya badem ezmesi figürinleri de popülerdir ve los polvoronlar, domuz yağı, un ve tarçından yapılan ufalanmış yumuşak keklerle servis edilir. Ana tatil yemeği Noel arifesinde veya la Nochebuena'da yapılır. Kuzu eti, morina veya kabuklu deniz ürünleri gibi ana et veya deniz ürünleri yemeği servis edilir.
Tatil kutlamaları 22 Aralık'ta başlar ve büyük piyango gecesi 6 Ocak'a kadar devam eder. İspanya'da, El Gordo veya The Fat One olarak bilinen dünyaca ünlü bir tatil piyango var. Dev bir davulda numaralandırılmış biletler, daha küçük bir davulda milyoner ödülleri olan toplarla eşleştirilir. En büyük ödüller tüm ülkede televizyon ve radyoda duyurulmaktadır.
