Araştırma, içme suyunun metabolizmayı artırarak kalorilerin yakılma hızını arttırdığını öne sürüyor, WebMD'ye. Yemeklerden önce su içmek de iştahı azaltır, böylece daha az kalori tüketilir.
Araştırmacılar, su alımlarını günde 1,5 litre arttıranların bir yıl boyunca yaklaşık 5 kilo kilo yaktıklarını tahmin ediyorlar. Berlin'deki Franz-Volhard Klinik Araştırma Merkezi'nde yapılan bir araştırma, kadın ve erkeklerin metabolik oranlarının 10 dakikalık su tüketiminde yüzde 30 oranında arttığını ve metabolik oranın 30 ila 40 dakika içinde maksimum seviyeye ulaştığını ortaya koydu. Çalışma aynı zamanda metabolizmadaki artışın, erkeklerde aşırı yağ yakımı ve kadınlarda artan karbonhidrat parçalanmasından kaynaklandığını ortaya koydu. WebMD'ye göre, fazla su içmenin bir kişinin sisteminden yağ atması fikri bir efsanedir.
Diğer içecekler için suyun kullanılması, bireylerin günlük tükettiği kalori miktarını önemli ölçüde azaltmasına da yardımcı olabilir. Tek bir bardak süt, kahve, punch ve hatta meyve suyu, bir kişinin diyetine günde yüzlerce kalori ekleyebilir, Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezleri'ni açıklar. Gün boyunca su tüketmek ve diğer tüm içeceklerden uzak durmak kilo kaybına neden olabilir.