Güney Kolonileri'nde bulunan işler temel olarak tarımsal endüstriler etrafında toplandı. Güney Kolonileri, Maryland, Virginia, Kuzey Carolina, Güney Carolina ve Gürcistan'ı içeriyordu. Bu eyaletlerde ılıman iklim, onları tütün, pamuk ve çivit gibi çeşitli mahsuller yetiştirmek için ideal bir yer haline getirdi.
Ürünlerin çoğu, zengin toprak sahiplerinin sahip olduğu tarlalarda yetiştirildi. Genç erkekler, plantasyonun nasıl yapıldığını veya daha küçük alanlarda aile çiftliğini öğrenerek büyürler. Kadınlar, bir hizmetkâr hanesinin nasıl yönetileceğini ve toplumdaki statüsüne uygun diğer görevleri de öğreneceklerdir. Her ne kadar ekilişlerin yönetilmesine yardımcı olmak için kullar işe alınsa da, köleler de genellikle sahiptiler ve mahsulleri hasat etmek için yaygın olarak kullanıldı.