Bir besin, vücuda besin sağlayan bir şeydir. Lif, vücuda yardımcı olsa da, aslında vücuttan geçtiği gibi beslenmez.
Fiber, tanımı gereği, vücut tarafından sindirilemez. Sindirim sistemi tarafından absorbe edilmek yerine vücudun hemen içinden geçen sebze, meyve ve tahıl parçalarıdır. Lif, suda çözünen ve kolesterolle çalışan, suda çözülmeyen ve diğer gıdaların bedensel sistemler arasında taşınmasına yardımcı olan çeşididir. Fiber ayrıca mideyi daha dolu hissetmesini sağlar, bu da iştahınızı kontrol altında tutmanıza yardımcı olur.