Biberler için en iyi gübre, 10-10-10 karışımı gibi eşit oranlarda azot, fosfor ve potasyum içeren dengeli bir karışımdır. Çok fazla azot biberin büyümesini engeller.
Bir doz susuz tavuk gübresi veya diğer hayvan bazlı organik gübre, ekime başlamadan önce toprağa eklendiğinde biberlere yarar sağlar.
Meyve büyümeden önce çiçeklerini kaybeden karabiber bitkilerinde magnezyum bulunmaz. Çiçeklenme döneminde magnezyum ekleyerek, bitki sahipleri bir biber bahçesinin filizlenmesinde yardımcı olabilir. Bir magnezyum spreyi için basit bir çözelti, bir çorba kaşığı Epsom tuzunun bir sprey şişesinde su çözülmesini ve çözeltinin bitkinin çiçekleri ve yapraklarının üzerine püskürtülmesini içerir.