Çok sevilen Amerikan folklorları Başsız Süvari, Mavi Öküz Babe ve Jersey Şeytanının hikayeleridir. Bu hikayelerin her biri ABD'nin belirli bir bölgesinden kaynaklanmaktadır, ancak şu anda geniş ülke genelinde bilinir.
Başsız Süvari'nin hikayesi New York, Tarrytown ve çevresinde gerçekleşir. Bir Hollandalıya, bir gece yerel bir tavernadan eve yürürken ve yol boyunca Sleepy Hollow'dan geçmek zorunda olduğunu söyler. Adam, Başsız Süvari'yi görüyor, Hessian bir komutanının üniformasını giyiyor ve büyük bir ata biniyor, Sleepy Hollow mezarlığında yerden yükseliyor. Bu folklor, Washington Irving'in “Uykulu Boşan Efsanesi” in ilham kaynağıdır.
Bebeğim Mavi Öküz, Paul Bunyan'ın hikayelerinin iyi bilinen bir parçasıdır ve Minnesota'dan gelmektedir. Hikaye, Paul Bunyan'ın küçük buzları bulmaya, soğuk karla maviye boyanmış ve günlük kampında Maviyi nasıl büyüttüğünü anlatıyor. Öküz, muazzam oranlarda büyür, öğle yemeği için bir ton tahıl yiyor ve boynuzları o kadar geniş oluyor ki, bir gün diğerine uçmak için bütün gün karga cinayeti alacak.
Jersey Şeytanı efsanesi, Leeds Ana'nın lanetli onüçüncü çocuğunun hikayesini anlatıyor. Doğumdan sonra, sağlıklı bebek bir at başı, bir yılanın gövdesi ve bir yarasa gibi kanatlarla büyük bir canavara dönüşür. Doğumda bulunanları korkuttuktan sonra, yaratık bacadan uçar ve kaybolur. Birçok insan yaratığın New Jersey'nin çamlarında hala yaşadığını düşünüyor.
