Baster Nedir?

Baster Nedir?

Bir baster metal, plastik veya camdan yapılmış, bir ucunda küçük bir açıklık ve diğer ucunda bir kauçuk ampulden oluşan büyük bir tüptür. Baster damlamalarla doldurulabilir, et suyu, yemek pişirirken, tereyağı ve diğer sosları bastırmak amacıyla.

HowStuffWorks'e göre, bir basterin sonunda küçük bir fırça da olabilir. Teyze etme hareketi etlerdeki nemin korunmasına ve lezzet verilmesine yardımcı olur. Teyelleme için kullanılan sıvıya baharat ilave edilebilir. Ampul baster, bir aşçıya bir tencereden sıvı çıkarmak için daha sonra pişirilen yiyeceğe sıkmak için bir yol sağlar.