Avrupalıların yedikleri yemekler yaşadıkları Avrupa ülkesine ve bölgelerine göre değişmektedir. İngiltere, Fransa ve Almanya gibi Kuzey Avrupa sakinleri genellikle büyük bir et porsiyonundan ve küçük bir etten oluşan yemekler içermektedir. Sebzelerin İtalya, İspanya, Portekiz ve Yunanistan gibi Güney Avrupa da, yemekler tahıl ürünlerini temel almaktadır ve çok miktarda meyve ve sebze içermektedir.
Avrupa'daki her ülkenin kendi geleneksel mutfağı vardır, ancak her ülkenin mutfağının birbirleri üzerindeki etkisi önemlidir. Her ülkede farklı insanlar tarafından tüketilen yiyecekler, kültürlerin içinde var olan çeşitlilik nedeniyle geniş ölçüde değişebilir. Kuzey Avrupa diyeti gibi Kuzey Avrupa diyeti, bütün Avrupalılar Amerikalılardan çok daha az mısır yiyor olsa da, kepekli tahıllarda, meyve ve sebzelerde daha düşük olma eğilimindedir.
Güney Fransa'nın gruplandırıldığı Güney Avrupa, farklı iklimler ve Müslüman ve Asya kültürlerinin etkileri nedeniyle Kuzey Avrupa'dan farklı yiyeceklere sahiptir. Güney Avrupa ülkelerinin çoğu benzer yiyecekler yiyor, ancak hazırlık ve sunum yöntemi ülkeden ülkeye değişiyor. Güney Avrupalılar balık ve kırmızı şarap popüler olmasına rağmen, az miktarda kırmızı et, tavuk ve yumurta yerler.
