Amanda Blake, uzun süredir devam eden Batı televizyon dizisi "Gunsmoke" da "Bayan Kitty Russell" rolüyle tanınıyor. Blake ve üçüncü kocası Frank Gilbert, ilk çita yetiştirme programlarından birini koştu. Çitalar esaret altında yetiştirildi.
Blake, oyunculuk kariyerinden ve çita yetiştiriciliğinden ayrı olarak hayvanlarla ilgili işlerde kariyer yapmıştır. Blake, 1971'de Arizona Hayvan Refahları Birliği'ni kurdu ve bu da Arizona'daki en büyük öldürülmemiş hayvan barınağı oldu. Ayrıca, 1976'da, saf köpek gösterilerine yanıt olarak normal köpeklerin değerinin bozulmasına neden olan ilk köpek gösterisine ev sahipliği yaptığıyla da tanınır.
Bir oyunculuk kariyerine başlamadan önce, Blake bir telefon operatörü olarak çalıştı. Hızla ün kazandı ve oyunculuktaki kariyeri 1950'den 1989'a kadar uzandı. Kariyerinden bir ara 1977'de alınmak zorunda kaldı; bununla birlikte, yoğun sigara içiciliği nedeniyle ağız kanseri teşhisi konduğunda ameliyat olmak zorundaydı. Ameliyattan sonra, Amerikan Kanser Derneği ona cesaret ödülü verdi.
Blake, 16 Ağustos 1989'da karaciğer yetmezliği ve CMV'nin, dördüncü kocası Mark Spaeth'ten sözleşmesi olduğu söylenen AIDS virüsünün neden olduğu düşünüldüğü için öldü.