Turpların her gün sulanması gerekmez, ancak her hafta en az 1 inç suya sahip olmaları gerekir.
Turp tohumları ilkbaharın ortalarında nemli toprağa ekilmelidir. Seyrek sulama, turplara odunsu bir doku ve sıcak bir tat verir. Kuru bir süreden sonra çok fazla su eklemek, turpların çok hızlı büyümesine ve ayrılmasına neden olur. Turplar ilkbahar ve sonbaharın serin günlerinde en iyi şekilde büyürler, ancak yeterli sulama, yaz hasadı uzatmaya yardımcı olacaktır. Turplar en iyi taze ya da turşu yenir, çünkü yüksek su içeriği donmayı ya da kurumasını zorlaştırır.
