Tarımın gelişi, medeniyetin gelişiminde bir dönüm noktası olarak görülüyor. Herkesin toplayıp toplayabilmesi yerine, kültürlerin tamamını beslemek için gereken yemeği yetiştiren küçük bir grup insan olabilir. nüfus. Tarımın uygulanmasından sonra, bu kültürlerdeki insanlar, yemek yemek için bitki avlamak ve toplamaktan başka işlere odaklanabilirler.
İnsanların yemek yemesi gerekir ve tarım insanların talep ettiği yiyeceklerin neredeyse tümünü sağlar. Aynı zamanda küçük bir grup insanın çok daha fazlası için yeterli yiyecek üretmesini sağlar. Yıllar geçtikçe, tarım gittikçe daha verimli hale geldi ve dünya nüfusunun yalnızca küçük bir kısmı tarım sektöründe çalışıyor. Hibrit tohumlar ve seçici üreme, gübre ve böcek ilacı ile birlikte, modern verimlerin her zamankinden çok daha büyük olduğu anlamına gelir. Genetiği değiştirilmiş organizmalar daha büyük verimlere izin verir.
Gıda güvenliği, ulusal güvenliğin temel bir bileşenidir ve gıda arzındaki kesintiler feci sonuçlara yol açabilir. Sonuç olarak, uluslar savaş patlarsa tarım alanlarının korunmasını sağlamak için büyük yatırım yaparlar. Tarım alanındaki uzmanlar ayrıca küresel ısınmanın yol açabileceği zararı azaltmanın yollarını arıyor. Tarım alanlarının taşınması pahalıdır ve lojistik açıdan zordur, çoğu yüksek sıcaklıklarda gelişebilecek bitkileri araştırmaktadır.
