Tarçın, karıncaları öldürmek için mükemmel bir seçenektir. Bir karınca tarçın soluduğunda boğulur ve ölür. Cayenne veya kahve gibi diğer tozlu maddeler de inhalasyon ve boğulma yoluyla karıncaları öldürür.
Tarçın seçilmesinin bir nedeni, çocuklara ve evcil hayvanlara zarar vermemesidir. Güçlü tarçın kokusu, karıncaların koku alma duyusunu bozar. Karıncalar yiyecekleri tespit etmek ve koloniye geri mesaj göndermek için feromonlara güvenir. Tarçın en etkili olabilmesi için karıncaların, tarçın izlerini koloniye geri getirmesi gerekir. Bu, diğer karıncalar arasında paniğe neden olur ve kraliçeyi bölgeyi terk etmeye zorlar.
