Evrim Anlayışına göre, stomanın temel amacı karbon dioksitin yaprağa hızlı bir şekilde girmesini sağlamak ve oksijen ve su buharının yapraktan hızla çıkmasını sağlamaktır. Öncelikle terlemeyi ve gazı kontrol ederler. atmosferle değiş tokuş yap.
Kimball'ın Biyoloji Sayfalarına göre, stomalar epidermisin içindeki küçük açıklık yapılarıdır ve bitkilerin dış yaprak derisi katmanında bulunurlar. Stomaların çoğu alt epidermiste bulunur. Her stoma stomanın açılıp kapanmasını düzenleyen ve yaprak ile hava arasındaki gaz değişimini kontrol eden özel hücreler olan iki koruyucu hücre ile çevrilidir.
Dünya Ansiklopedisine göre, stomalar fotosentez ve solunumun gerçekleşmesi için şarttır. Gıda üretim süreci olan fotosentez, bitkilerin yapraklarında meydana gelir. Bu işlem için karbondioksit, su ve güneş ışığı gereklidir. Stoma güneş ışığı olduğunda açılır ve karbondioksitin gaza şekere dönüştürüldüğü yaprakta yayılmasını sağlar. Bu arada, su buharı yapraktan stomaya doğru çıkar; bu sürece terleme denir.
Dünya Ansiklopedisi, stoma hareketinin koruma hücrelerinin su basıncındaki değişikliklere bağlı olduğunu açıklar. Su basıncı, koruma hücrelerinin duvarlarının mekaniği tarafından kontrol edilir. Koruma hücresi hacimleri yükseldiğinde veya azaldığında stomalar açılır veya kapanır. Şişiyorlar, birbirlerinden uzaklaşıyorlar ve koruyucu hücreler su ile dolduğunda açılıyorlar; kurak zamanlarda, koruma hücreleri kapalı kalır.
