Üretici tavsiye ederse, yeni ızgaraları baharatlayarak paslanmaz çelik ızgara ızgaralarını hazırlayın. Her zaman pişirmeden önce ızgaraları ısıtın ve ızgarayı ısıtın ve herhangi bir yiyecek artıklarını ızgara fırçayla kazıyarak temizleyin.
-
Izgara kılavuzuna bakın
Yeni bir paslanmaz çelik ızgaraların baharatlanması gerekip gerekmediğini belirlemek için ızgara kılavuzuna bakın.
-
Gerekirse ızgarayı baharatlayın
Izgarayı, fıstık gibi yüksek ısıda pişirme yağıyla kaplayın. Izgarayı kapatmadan ve soğumaya bırakmadan önce yaklaşık 20 dakika boyunca yüksek ateşte ısıtın. Yüzeyi korumak için ılık ızgaraları hafif bir yağ kat ile ovalayın.
-
Izgara fırçası satın alın
Paslanmaz çelik kılları olan bir ızgara fırçası seçin. T şeklinde bir fırça veya kazıyıcıya sahip bir fırça olabilir.
-
Izgarayı önceden ısıtın
Izgarayı temizlemeden önce yaklaşık 10 ila 15 dakika yüksek ısıda ısıtın. Bu, artık yemek artıklarının yanmasına yardımcı olarak temizleme işlemini daha hızlı ve kolay hale getirir.
-
Izgaraları kazıyın
Paslanmaz çelik ızgara ızgarasını, ızgara çubukları yönünde ileri geri hareketlerle fırçalayın. Sıkışmış kümeleri gidermek veya çubukların arasını temizlemek için kılları veya dahili kazıyıcıyı kullanın.
-
Izgarayı yağlayın
Yapışmayı önlemek için ızgaradan önce ızgarayı yağla veya yağla hafifçe kaplayın.
