Neden Sofra "Çin" deniyor?

Neden Sofra "Çin" deniyor?

Yemek takımı bazen ilk porselenin üretildiği Çin ülkesine referans olarak "çin" olarak adlandırılır. Porselen, tarihsel olarak kaliteli yemek takımı üretiminde kullanılan malzeme olmuştur.

Çin'de, Doğu Han Hanedanlığı döneminde, 196 - 220 B.C. gibi erken bir tarihte Çin'de yapıldı. İslami bölgeler 618'de porselen eşya ithal etmeye başladı.

1368’de Ming Hanedanlığı döneminde Çin, porselen sanatını Avrupa’ya kadar ihraç ediyordu. Çin'de üretilen porselen nesneler Avrupa'da öylesine hayranlık uyandı ki "çin" porselen için ortak bir kelime haline geldi. Genel yemek takımları bugün her zaman porselen olmasa da, yemek takımına atıfta bulunulurken kullanılmaya devam edilmektedir.