Değiştirilen gövdeler, belirli ortamlarda bitki yaşaması için gerekli özel işlevleri yerine getiren bitki gövdeleridir. Bu gövdeler anormal şekillerde olabilir ve yerin altında veya altında büyüyebilir.
Değiştirilen bazı gövdeler yer üstünde büyür. Stolons yerin üstünde veya yüzeyin hemen altında yatay olarak hareket eder. Bitkisel üretim için önemlidirler. Stolons, yeni bitkiler üreten, büyüdükçe düğümler oluşturur. İnsanlar genelde yer üstünde büyüyen koşucular olarak adlandırılırlar.
Tendriller, bitkiye destek sağlamak için nesnelerin etrafında büyüyen ve süzülen ince gövdelerdir. Dikenler bitkiyi koruyan modifiye dallardır. Aksiller ampul şeklindeki tomurcuklar veya mermiler, yiyecek depolar ve sonunda bitkiden düşer ve yeni bitkiler üretir. Fotosentez, çok uzun büyümeyen kılıflara veya yeşil dallara dayanır.
Toprağın altında büyüyen modifiye gövdeler arasında yumrular, ampuller, rizomlar ve soğanlar bulunur. Patatesin üzerinde bulunan yumrular, nişastayı depolayabilir. Dışkıların ucunda görünen yumru kökler genellikle patateslerin gözü olarak adlandırılır.
Bitkiler, depolama için yuvarlak, etli kök modifikasyonlarına benzeyen ampuller kullanır. Köksaplar yeraltında yatay olarak büyür, ancak dikey sürgünler üretebilir. Corms, köksaplara benzeyen, ancak daha kalın ve daha yuvarlak olan sapları değiştirmiştir. Corms, bitkiler için gıda saklama görevi görür ve sert kış koşullarında hayatta kalmalarını sağlar.
