Missouri dört yeryüzü şeklinde ayrılabilir: Osage Ovaları, Mississippi Alüvyal Ovası, Dissected Till Plainleri ve Ozark Yaylası. Plato güneyde, Mississippi Alüvyal Ovası doğuda ve Dissected Till Plain kuzeydedir.
Kullanım Ovası, Batı'nın Büyük Ovaları'nın bir parçasını oluşturan üçgen şeklinde bir bölgedir. Tepelere ve yuvarlanan kırlara sahiptir.
Aynı zamanda Mississippi Deltası olarak da bilinen Mississippi Alüvyal Ovası, Missouri'nin “Boot Heel” ini içerir ve Arkansas'a kadar uzanır. Bu yeryüzü biçimi, çeşitli mahsullerin büyümesini sağlayan zengin bir toprağa sahiptir.
Dissected Till Plains, buzulların erimesiyle yaratıldı. Geri kalanlar zengin bir tarım kaynağıdır.
Ozark Yaylası, Missouri'nin en büyük arazi şeklidir. St. Francois Dağları'nın yanı sıra dereler, tepeler ve vadiler içerir.