SFGate'e göre, belirli zambak türleri insan ve hayvanlar için toksiktir ve hiçbir koşulda tüketilmemelidir. Bazı durumlarda, tüketim hastanede bir kişiyi indirebilir veya ölüme neden olabilir.
Bütün zambaklar zehirli değildir, ancak geniş bir yelpazesi negatif reaksiyonlara neden olabilir. SFGate'e göre çiçeğin her yerinde toksik kimyasallar bulunabilir ve bazı durumlarda saplar cilt tahrişine neden olabilir. Zambaklar özellikle kedilere zehirlidir ve reaksiyonlar özellikle şiddetli olabilir. Bir insan ya da hayvan, zambak tüketmek ya da dokunmaktan dolayı olumsuz bir reaksiyonla karşılaşırsa, derhal zehir kontrolünü çağırmak ve çiçekten bir örnek elde etmek önemlidir.