Bir Joel Osteen şakası 92 yaşında bir erkekle çıkmış bir kadınla ilgili. Eve geldiğinde kızına randevusunu üç kez tokatladığını söyledi. Kızı, erkeğin yeni olup olmadığını sordu ve kadın, öldüğünü düşündüğü için tokatladığını söyledi.
Papaz Joel Osteen'in şakalarından bir diğeri, bir hırsızı İsa'nın bir evden çaldığı sırada onu izlediği konusunda uyarmaya çalışan bir papağan hakkında konuşur. Hırsız papağandan kim olduğunu sorar ve kuş adının Musa olduğunu söyler. Hırsız papağan ona ne tür çılgın insanların Musa ismini verdiğini sorduğunda, papağan ona Musa ismini verenlerin aynı türden 150 kiloluk köpekleri İsa olarak adlandırdıklarını söyler.
Osteen, Teksas, Houston'daki Lakewood Kilisesi'ndeki vaazlarına komik, temiz şakalar getiriyor. 2013 yılında bir Hıristiyan yazar olan Don Pasco, Osteen'in şakalarının birçoğunu "Joel Osteen Şakaları - Joel Osteen'in En Komik Kısa, Temiz Şakalar Koleksiyonu" başlıklı bir kitapta yayımladı. Bununla birlikte, Lakewood Kilisesi kitabın yayınlanmasına hiçbir zaman izin vermedi ve uluslararası olmayan megachurch daha sonra kitabın telif hakkı ihlalleriyle ilgili içeriğini gözden geçirdi.
Papaz Osteen'in karısı Victoria Osteen, 2015'ten beri Lakewood Kilisesi'nin papazı papazı olarak hizmet ediyor.