2016 itibariyle, Kathy Lee Gifford, plastik cerrahi ameliyatı yapıldığını açıkça itiraf etti, ancak ne tür olduğunu belirtmedi. Ayrıca, ameliyatların kariyeri boyunca bakışlarını değiştirmeye ve iyileştirmeye yardımcı olduğunu itiraf etti. Gifford, kırışıklıkların giderilmesine yardımcı olmak için Botoks enjeksiyonu aldığını doğruladı. Gifford ayrıca hiçbir zaman bir facelift almadığını da belirtti.
Gifford ayrıca, yüz germe korkusu olduğunu ve sonuçların doğal görünmediğine inandığını açıkladı. Gifford’un olası plastik ameliyatlarına ilişkin bazı söylentiler, bir burun işi ve yanak büyütme olduğunu düşünüyor. Mevcut resimlerini eski resimlerle karşılaştırırken, bazı eleştirmenler yanaklarının kendilerine hafif bir şişlik çektiğini iddia ediyorlar. Diğer eleştirmenler de burnunun ve çenesinin eski resimlere kıyasla bir gelişme gösterdiğini iddia ediyor.
1953'te doğan Gifford, kariyerine istekli bir Hıristiyan şarkıcı ve oyuncu olarak başladı. Daha sonra, Regis Philbin ile bir sabah talk-show'una ev sahipliği yapacak bir pozisyon teklif edilmeden önce, ABC’nin “Good Morning America” raporunu vermeye başladı. “Regis & Kathie Lee ”yakında ulusal bir sendika gösterisi haline geldi ve Gifford’un kariyerinin başlamasına yardımcı oldu. 2000 yılında gösteriden ayrıldığını duyurdu ve sonunda “Bugün” gösterisinde ortak bir çapa oldu.