MedlinePlus'a göre insan kanındaki normal demir içeriği desilitrede 60 ila 170 mikrogram arasındadır. Toplam demir bağlama kapasitesi (TIBC) normalde desilitre başına 240 ila 450 mikrogram arasındadır.
Bir serum demir testi, MedlinePlus'ı belirtir, kandaki demir içeriğini ölçen bir kan testidir. Test genellikle sabahları kan demir seviyelerinin zirvede olduğu zamanlarda yapılır. Normal değerler için aralıklar laboratuarlar arasında biraz farklılık gösterebilir. Yüksek demir seviyeleri demir zehirlenmesi, vitamin eksikliği, karaciğer problemleri veya kırmızı kan hücrelerinin parçalandığını gösterebilir. Düşük seviyeler kanama, hamilelik veya zayıf demir alımı veya emilimini gösterebilir.
