Hangi Yiyecekler HDL Kolesterolünü Artırır?

Omega-3 yağ asitlerine sahip yağlı balıklar, kuruyemişler ve diğer yiyecekler, zeytin, kanola veya yerfıstığı yağıyla pişirildiği gibi HDL kolesterol seviyelerini yükseltir. Mayo Clinic'e göre, kötü kolesterol oranına göre iyi kolesterol şeklini veya LDL kolesterol oranını artırmak.

Tüm sağlıklı diyetler, kalorik alımın yüzde 35'ine kadar bir miktar yağ içerir. Bununla birlikte, yağ alımının yaklaşık yüzde 80'i çoklu doymamış ve tekli doymamış yağ kaynaklarından gelmelidir. Doymuş yağlar ve trans yağlar LDL kolesterol seviyesini yükseltir ve Mayo Clinic tarafından belirtildiği gibi kan damarlarına zarar verir.

Brezilya fıstığı, badem ve ceviz, HDL kolesterolü artırmak için doğru yağları içeren fındık türlerinden sadece birkaçı. Omega-3 yağ asitleri, keten tohumu, keten tohumu yağı, balık yağı takviyeleri ve uskumru, somon ve ton balığı gibi yağlı balıklarda bulunur. Yulaf ezmesi, arpa ve yulaf kepeğinde bulunanlar gibi kepekli tahıllar, LDL kolesterolünü gastrointestinal sistemden çıkararak HDL-LDL oranını artıran çözünür lif içerir. Bu tip lif Mayo Clinic'e göre yağları ve kolesterolü emer, bağırsaktan ve dışkıdan dışarıya taşır.

Mayo Clinic'e göre diyet değişikliklerine ek olarak, bir dizi başka yaşam tarzı değişikliği de HDL'nin artmasına yardımcı olabilir. Hastalara haftada beş kez en az 30 dakika hızlı egzersiz yapmaları önerilir. Kilo vermek ve sigarayı bırakmak da HDL seviyesini yükseltir. Alkol kullanıyorsanız, ölçülü olarak tüketin; bu, kadınlar için günde bir, erkekler için günde iki kez anlamına gelir.

Mayo Clinic’e göre hem erkekler hem de kadınlar desilitrede 60 miligramın üzerinde bir HDL seviyesini hedeflemelidir. HDL aynı zamanda “iyi kolesterol” olarak da bilinir, çünkü kandaki kolesterolü karaciğere geri taşır, böylece arterlerin duvarlarında birikmez ve kalp krizine veya felce yol açar.