Gümüş, kükürt veya hidrojenle temasın neden olduğu kimyasal bir reaksiyondan dolayı kararır veya siyahlaşır. Bazı yiyecekler veya kükürt içeren günlük maddeler kararmaya neden olabilir, ancak kirli hava bile gümüş rengi siyaha dönebilir.
Saf gümüş kararmaz. Bununla birlikte, gümüş, kararmaya karşı daha hassastır, çünkü gümüş ve bakır gibi diğer daha reaktif metallerin bir kombinasyonudur. Ayar gümüş alaşımı saf gümüşden daha kolay kararır, ancak çok daha dayanıklı olduğu için saf gümüşden çok daha fazla kullanımı vardır. Kararma kaçınılmaz olsa da kararma miktarını azaltmak ve sterlini gümüşün ömrünü uzatmak için adımlar atılabilir.
Kükürt ağırlıklı nesneler ve yiyeceklerle temastan kaçının. Lateks eldiven, yün ve elastik ürünler daha yüksek seviyelerde kükürt ve kararma gümüşünü daha hızlı içerir. Ayrıca yumurta, salata sosu ve soğan da kararmayı hızlandırır. Bununla birlikte, bu tür eşyalardan kaçınmak bile, sterlini gümüşün kararmasını engellemez. Fosil yakıtların ürettiği kükürt veya hidrojen ve yanan kömür veya odun sonunda sanayileşmiş bölgelerde kararmaya neden olur. Gümüşün siyaha dönmesini önlemenin en iyi yolu düzenli bakım yapmaktır. Leke birikmesini engellemek için gümüş rengi bir parlatma bezi ve zaman zaman gümüş bir parlatma maddesiyle temizleyin.