Ulusal Guatemala kuşu, Guatemala quetzal olarak da bilinen zarif quetzal'dir. Kuş, Orta Amerika'da kutsaldır ve antik Aztek ve Mayalar, törenlerde kuşların tüylerini giydiler. Guatemala'nın para birimi aynı zamanda kuş için de adlandırılmıştır.
Quetzals, Orta Amerika'nın yağmur ormanlarında yaşıyor, ancak ormansızlaşma tehdidi altında. Onlar parlak renkli kuşlar. Erkekler genellikle kadınlardan daha renklidir ve uzun kuyruk tüyleriyle bilinir. Quetzels uzun kuyrukları dahil yaklaşık 3 metre uzunluğunda büyür. Hem bitkileri hem de hayvanları besleyen omnivorlardır.