How Stuff Works'e göre, bir elektrikli fırın termostatı, fırın sıcaklığını seçilen seviyede sabit tutmak için fırını gerektiği gibi açıp kapatır. Termostatlar, cihazlarında durması gereken cihazlarda kullanılır sabit sıcaklık.
Bir elektrikli fırın termostatı, ısıyla genişleyen iki kısmı olan bir termokupl içerir. Fırın ayarlanan sıcaklığa ulaştığında, iki parça artık bağlanmaz ve devre kesilir. Bu, sıcaklığın, temasın devam ettiği noktaya soğuyuncaya kadar ısınmasına neden olur. Fırın sıcaklığı seçildiğinde parçalardan biri hareket eder. Bu, devre kesilmeden önce termokupl parçaların ısınması için gereken mesafeyi belirler.
