Bir capiz kabuğu, öncelikle pencere bölmeleri, aydınlatma armatürleri ve mutfak eşyaları gibi dekoratif öğeler için kullanılan bir tür yumuşakçaların koruyucu kabuğudır. Ayrıca bu yumuşakça türleri olan pencere camı istiridyeleri olarak da bilinir. Güneydoğu Asya'da özellikle dünyanın en büyük kapiz kabuğu üreticisi ve ihracatçısı olan Filipinler'de bulunur. Adı "capiz" aslında Filipinler'in Visayas bölgesinde, yumuşakçaların yoğun bir şekilde yoğunlaştığı bir ilden sonra seçildi.
Bilimsel olarak Placuna plasenta adı taşıyan istiridye türleri, Hindistan, Aden Körfezi, Malay Yarımadası ve Çin'de de bulunur. Yumuşakçaların, sığ ve kumlu deniz suyunda 300 feetten fazla derinliğe kadar yaşadığı bilinmektedir. Akımın kabukları içinden geçmesine izin vererek denizden filtreleyen planktonlar üzerinde dururlar.
Dekoratif öğeler ve demirbaşlar dışında, capiz kabukları ayrıca gomalak, tutkal, lehimleme kurşun ve boya gibi ürünlerin imalatında bir bileşen olarak kullanılır. Yüksek protein içeriğine sahip olan çiftçi capiz kabuğundan elde edilen et, kümes hayvanlarında ve karides yemlerinde bir bileşen olarak kullanılır.
Dünyanın en büyük capiz kabuğu tüketicisi Amerika Birleşik Devletleri, Japonya ve birkaç Avrupa ülkesini içerir. Birinci sınıf olarak kabul edilen çapta 75 milimetreye ve dördüncü sınıf olarak kabul edilen çapta 60 milimetreden daha düşük bir şeye ulaşan kabukları, boyutlarına ve kalitesine göre derecelendirilir.
