Cam Ocağın Üzerinde Kullanım İçin Bazı İyi Tavalar Nelerdir?

Kendin Yap 'a göre bakır veya alüminyum tabanlı tavalar, bir cam ocağın üstü ile kullanmak için iyi seçimlerdir. Dökme demir ve emaye porselen tavalar da uygun seçeneklerdir.

Bakır mükemmel bir ısı iletkenidir, bu da yiyecekleri hızla ısındığı ve eşit şekilde pişirdiği anlamına gelir. Bakır tavalar, bazı yiyeceklerle reaksiyona girdiğinden, paslanmaz çelikle kaplı olmalarına rağmen, bir cam ocakla kullanım için uygundur. Tamamen paslanmaz çelikten yapılmış tavalar, Kendin Yap'a göre ideal bir seçim değildir, çünkü paslanmaz çelik çok iyi bir ısı iletmez ve bu nedenle bir cam ocağın üstünde ısınması uzun zaman alır.

Porselen emaye tavalar, Kendin Yap'a göre bir cam ocağın üstünde kullanım için iyi sote veya kızartma tavaları yapar. Emaye kaplaması nedeniyle, bu tavaların temizlenmesi genellikle çok kolaydır, ancak genelde bulaşık makinesine yerleştirilmek yerine elde yıkanmaları gerekir.

Dökme demir tavaların camdan bir ocakta ısınması uzun zaman alır, ancak yiyecekleri sıcak olduklarında çok iyi pişirirler. Çukurlaşma ve paslanmayı önlemek için dökme demir tavaların uygun şekilde bakılması gerekir.