Damıtılmış su, sağlıklı bitkiler yetiştirmek için musluk suyundan daha iyidir. Musluk suyunun, bitkinin büyümesini etkileyebilecek florür ve klor gibi katkı maddeleri vardır.
Saskatchewan Üniversitesi Bitki Bilimleri Bölümü'nün musluk suyunun bitki büyümesi üzerindeki etkileri üzerine yaptığı bir araştırma, musluk suyunun bitkileri tuz, magnezyum ve kalsiyum gibi zararlı maddelere maruz bıraktığını göstermiştir. Damıtılmış su, diğer taraftan, tüm kirleri çıkarmak için suyu buharda kaynatıp şişelenmek üzere yeniden yoğunlaştırmak suretiyle işlenir. Damıtılmış su bir miktar gelmekle birlikte, bitkiler için mutfak musluklarından çıkanlardan çok daha iyidir.
