Antika bir dökme demir tava, tava tabanındaki işaretlerle, bu işaretlerin konumlarıyla, akma musluğuyla ve sap ve kapağın özellikleriyle tanımlanabilir. İyi İlgilenilen tava fotoğrafı, şahsen incelemek için tavada tava ile karşılaştırmak için de iyi bir fikirdir. Bir tava yaşından emin değilseniz ya da antika kadar bir değeri varsa, profesyonel bir koleksiyoncuya danışmak da yardımcı olabilir.
Birçok şirket, 1900'lerin başından 1970'lere kadar eski veya antika kabul edilen dökme demir tavaları üretti. Bu markalar arasında Birmingham Soba ve Range Co, Chicago Donanım Fabrikası, Lodge Manufacturing Co ve Griswold Manufacturing Co bulunmaktadır. Birmingham Soba ve Range Co, 1930 ve 1950 yılları arasında üretilen ve birkaç farklı özellik içeren iki dizi olan Red Mountain ve Century'e sahiptir. basters girintileri gibi işaretler.
Antik tava terazileri, tava teli altındaki pozisyonlardaki işaretlemeleri ile bilinir, bir zaman saati pozisyonları yansıtır. Red Mountain serisi, 5:30, 6:00 ve 6:30 konumlarında desen veya noktalara sahiptir. Bu serinin daha eski sürümleri daha büyük dökülme ağızlarına sahipken, bu becerilerin Century serisi, o sırada tanıtılan otomatik kalıplama tekniğini yansıtan küçük dökülme ağızlarına sahiptir. Kapaklar radyal düzende düzenlenmiş baster gamzelere sahiptir.
