Bir yemek masası ayarlamak için her yer ayarında peçeteyle doldurulmuş bir tabak verin. Çatalları tabağın soluna, bıçakları sağa yerleştirin. Bardakları tabağın sağına ve sağına koyun, ekmekleri ve tereyağını tabağı yukarıya ve sola yerleştirin.
Su bardağı, yemek bıçağının üstünde, sağında beyaz şarap için bir bardak ve üstünde ve ortasında kırmızı şarap için bir bardak ile birlikte oturur. Bir tatlı kaşığı yerleştirin ve yemek tabağının üzerine, bardaklarla ekmek ve tereyağı tabağının arasına çatal yerleştirin. Çatalın dişleri sağa, kaşıkın kasesi sola işaret eder.
Gümüş eşyalar tabağın alt kenarıyla aynı hizada olmalıdır. Sol ve sağdaki gümüş eşyalar ile yemeği yemeye başlayın ve yemek ilerledikçe içeriye doğru çalışın.
Çorba servis yaparken, bıçakların sağına bir çorba kaşığı yerleştirin. Çorbayı bir yemek tabağının üstüne bir kasede servis edin. Balıkları servis ederken, solda geniş bir çatal ve sağda balık bıçağını sağlayın. Salata servis ederken, tabağın solunda bir salata çatalı sağlayın.
Tatlı tabağı için yemek tabağı, ekmek ve tereyağı tabağı ile şarap bardaklarını temizleyin. Sağında küçük bir tatlı tabağı ve bir kahve ya da çay fincanı servis yapın.
