Saç, keratin adlı bir proteinden oluşur ve yapısı kolaydır. Saç folikülü saçı tutar ve cildin yüzeyine bağlı tutar.
Saç ampulü saç folikülünün çevresinde oluşur. Saç ampulünün içinde hücreler, saç telini oluşturmak için saç şaftını böler ve oluşturur. Kan damarları, saçın kendi büyümesi ve yapılandırılması için ihtiyaç duyduğu besin maddelerini sağlar.
Saç büyümesi üç şekilde gerçekleşir: anagen, katagen ve telojen. Saçın sürekli uzadığı için anajen faz, büyüme fazı olarak da bilinir. Baştaki her saç, bir sonraki aşamaya geçmeden önce bu aşamada birkaç yıl geçirir. Katagen geçiş aşaması olarak bilinir ve saç folikülü küçülürken saç büyümesinin yavaşlamaya başladığı zamandır. Telojen evre son evredir ve tamamen durgun hale gelen saç büyümesi, eski saç dökülmesi ve yeni saçların girmesi ile oluşur.
En yaygın büyüme oranı her ay yaklaşık yarım inç olmasına rağmen, farklı insanların farklı saç büyüme oranları vardır. Saç rengi, melanin üreten pigment hücreleri tarafından belirlenir. Bir insan yaşlandıkça saçları gri veya beyaz olur çünkü pigment hücreleri ölür.
