Paul Wahlberg, şef, aktör ve aktör Mark ve aktör /müzisyen Donnie Wahlberg'ün kardeşidir. A & E'de yayınlanan ve gerçek anlamda TV şovunda aile işini belgeleyen "Wahlburgers" adlı filmde yer alıyor. Ayrıca "Max Payne" ve "Happening" de dahil olmak üzere kardeşi Mark'ın yer aldığı iki filmde çeşitli mürettebat pozisyonlarında çalıştı.
Paul dokuz çocuktan biri ve her zaman yemek yapmayı seviyor. Çocukken, patlıcanlı bir Parmesan sandviçinden esinlenerek bir arkadaşının evinde kendisine hizmet etti ve ailesiyle birlikte sevdiği Pazar yemeklerinden ilham aldı. Lisede catering olarak işe başladı ve mezun olduktan sonra, Hull, Massachusetts, Bridgeman'ın restoranı gibi birçok restoranda çalıştı. Annesi için.
Kardeşleri ve annesiyle birlikte çeşitli restoranlar açmaya devam etti. A & E şovunda belgelenen ikinci yemeğinin ilk yeri olan Wahlburgers, Massachusetts, Hingham'de açıldı ve Toronto, Ontario'da bir başka yer daha açıldı. Ayrıca Philadelphia ve Las Vegas'taki restoranın konumları da var. Paul, yerel balıkçılardan gelen taze deniz mahsulleri de dahil olmak üzere taze malzemeler satın alarak yerel ekonomiyi desteklemeye inanmaktadır.
